第291章 开除火锅店经理(一)(第3/3 页)
沈听绵为了增加到店的趣味性,准备了一个抽奖盒。
吃完可以在里面抽取一张卡片。
每个月有三张免费火锅券,即抽中奖就可以免了这一顿的火锅钱。
这个抽奖箱是他在负责,他直接把这三张免费券拿出来。
遇到自己的朋友就暗箱操作一下。
在朋友面前也特别有面子。
吃完火锅,他又想找个安静点的地方和这几个人好好吹吹牛。
于是直接大摇大摆带着人去了沈听绵的办公室。
他颇有些豪气,“这就是老板办公室了,随便坐,老板都要叫我一声漆叔叔。”
大家在这里吹牛聊天,吞云吐雾。
又聊了好久。
聊饿了就又叫了几个外卖,从仓库搬了啤酒饮料过来。
直到凌晨才走。
所以他今天起晚了。
但没想到保洁阿姨没有打扫好卫生,让沈听绵撞见了。
这个保洁回头一定要好好批评教育一下,再扣这个月的绩效奖金。
漆经理笑了笑,“谈生意哪里有一蹴而就的,不就是大家先谈着,多吃吃喝喝几次,生意一下就谈好了。”
看着沈听绵冷静如冰的眼神。
漆经理觉得她今天不是很好糊弄。
在脑海中飞快搜索对策。
“最近我就在为节约成本做贡献。你也知道现在这个菜品的成本一涨再涨,一年可能就涨了好几次。但是我们火锅店的定价是一年审定一次。
所以有些菜品,比如说这个鸭血,最近有个人找我,说他家做出来的鸭血只是我们现在成本的10分之一。”
十分之一。
那不就是科技与狠货吗?
漆经理越说越有劲儿,完全没注意到沈听绵的脸色越来越冷。
“要是我来当老板,有些菜我觉得没必要弄那么好的。其他家的鸭血都是合成的,不也照样卖得好。再说了我们家的主要受众群体就是大学生了。
大学生见过什么好的,其他家的食材没我们这么好的,他们照样吃的很开心。
还有鸡翅鸡腿鸡尖这些完全没有必要用鲜货。
冻货成本直接降到三分之一,这钱自己揣兜里不好吗?
反正火锅里那么多料,煮开了他们也不知道这个是鲜货还是冻货了……”
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